gRAWiDANZA - 5°mese: RAW FOOD: per soddisfare il desiderio di dolce in gravidanza, la frutta fresca e secca è sempre la soluzione ideale, per nutrirsi senza appesantirsi. Per la donna in dolce attesa, in estate, non c'è nulla di meglio di una crostata alle ciliegie con crema pasticcera fruttariana (Ingredienti x 1 persona: PER LA BASE: 1 manciata di mandorle, 2-3 datteri, 1 pizzico di sale: frullare le mandorle in farina, aggiungere la crema di datteri - realizzata frullandoli dopo averli messi in ammollo per qualche minuto - ed il pizzico di sale: impastare il tutto e mettere il composto in un coppapasta adatto e dare la forma di crostata: PER LA CREMA PASTICCERA FRUTTARIANA: frullare 1/2 banana con 1/4 di avocado - togliendo la parte verde -; aggiungere 1 pizzico di curcuma, 1 pizzico di vaniglia e 1 cucchiaino di succo d'agave. Versare la crema sulla base e decorare con ciliegie fresche a piacere.) //
gRAWiDANCE - 5th month: RAW FOOD: to satisfy sweetness desire in pregnancy, fresh and dry fruit is always the ideal solution to nourish without weight. For the pregnant woman in the summer, there is nothing better than a cherry raw tart with fruitarian pastry cream (Ingredients x 1 person: BASE: 1 handful of almonds, 2-3 dates, 1 pinch of salt: powder the almonds in flour, add the date cream - made by mixing them after having them soak for a few minutes - and the pinch of salt: knead everything and put the mixture in a suitable cake and give the form of tart: FOR FRUITARIAN PASTRY CREAM: whip 1/2 banana with 1/4 avocado - remove the green part - add 1 teaspoon of turmeric, 1 pinch of vanilla and 1 teaspoon agave juice. Pour the cream on the base and decorate with cherries fresh at pleasure.)
